Dans la Realschule, les élèves peuvent effectivement choisir d'avoir des cours de "Haushalt und Ernährung", c'est à dire : tenue de la maison et alimentation.La prof est très gentille et elle m'a proposé de venir voir le cours, qui a lieu dans une cuisine spéciale. Les élèves portent des tabliers et sont répartis par groupe de 4. Chaque groupe a son plan de travail avec des plaques de cuisine, un four, un lave-vaisselle, des ustensiles, des casseroles, etc... Je suis allée à ce cours après un de mes cours de français donc les apprentis cuisiniers avaient déjà bien commencé leur "travail". Ils devaient suivre une recette de spaghettis à la sauce tomate apparemment pleine d'herbes et d'épices car la cuisine sentait fort l'ail et j'ai entendu la prof demander aux élèves s'ils avaient bien mis du romarin, du sel et du poivre, après avoir goûté leurs sauces fumantes. Chaque groupe devait aussi mettre son couvert et faire la vaisselle de ses plats et accessoires, avant de pouvoir savourer son œuvre. :-p Mais je suis partie avant la dégustation.
Drôle d'ambiance ! J'aurai bien aimé avoir ce genre de cours de cuisine à l'école, mais ce n'était pas trop le style de la maison !
Nous avons planifié avec la prof un cours de cuisine où je leur apprendrai une recette française. J'ai pensé à la quiche lorraine, car ce n'est pas très difficile, c'est bon et c'est français. Mais si vous avez d'autres idées, je serai ravie que vous me les donniez !
La prochaine fois, j'aimerais bien tester le cours de religion car c'est quelque chose qui n'existe pas en France en raison de la séparation de l'Eglise et de l'Etat, alors que les Allemands suivent obligatoirement à l'école des cours de religion avec de vrais profs formés à la fac et payés pour ça. Les élèves reçoivent même des notes, ils ont donc intérêt à travailler cette matière ! Je vais essayer d'assister à un cours et je vous donnerai plus de détails !
A quand les cours de "chambara" ?
RépondreSupprimeroui, j'y ai pensé aussi !
RépondreSupprimerNon mais là ce sont de vrais cours avec une prof du lycée et les élèves sont notés !
C'est un "concu" scolaire, trop bien !
RépondreSupprimerC'est une bonne idée la quiche lorraine. En version sucrée, tu peux aussi proposer un gâteau au choc' basique : ils ne font pas du tout les mêmes que nous.
RépondreSupprimerLes cours de cuisine existent aussi en France... mais il faut aller en lycée professionnel. Je n'en fais pas cette année pais je suis susceptible d'enseigner la cuisine à des Agents Polyvalents de Restaurations (on a une cuisine pro comme dans les cantines) ou à des Assistants Techniques en Milieu Familial (on a des mini kitchenettes qui ressemblent pas mal à ce que tu décris)
RépondreSupprimerAh ? Trop bien !
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